随着现在人们生活质量的提高，方便快捷的生活已成为了主流和习惯。餐盒也就显得非常常见，由于其方便的特点，被人普遍使用。
纸餐盒是以纸为基材，表面覆盖有石蜡、聚乙烯涂层等用于食品包装或盛装冷热饮料和冷热食品的容器，由于采用纸材料制作，因而既可以回收使用，又可以通过掩埋或燃烧等方式处理，而不至于造成严重的环境污染，具有较高的环保价值。另外，相比一次性泡沫塑料盒也更安全无毒，不会污染环境，可二次利用回收更为环保，也符合现在人的低碳环保的生活概念。
纸餐盒按加工原料可分为纸板纸餐盒、纸浆模塑纸餐盒、淋膜纸餐盒三类，其中以淋膜纸餐盒最为常见；按容量分为大、中、小三类。纸餐盒为人们的日常生活带来方便，深受人们的喜爱，使用量在逐年增加，尤以快餐店用量居多。