在选购纸餐盒时，专家建议，首先要看其外观，一般一次性纸餐盒应密封在塑料包装袋中，包装袋不应有破损，包装不严密的纸餐盒容易受到环境的污染，卫生情况容易得不到保证。要选用质量较佳的纸餐盒，尽量选择盒壁厚实的。可用手在产品的两侧轻轻挤压，就可以大致知道其负重性能的好坏。另外，不应选择外观颜色太白的纸餐盒产品，因为可能存在荧光性物质超标的问题。
其次要看标志，产品外包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期等。消费者应尽量选择近期产品，因为存放时间越短，产品受污染的可能性就越低。对于标志不全的产品谨慎购买，更不要购买“三无”产品。最后要看商家，消费者购买一次性纸餐盒时，要到大型商场、超市、百货商店，选择大型企业生产的知名品牌的产品。